Crespos tricolor con salsa Alfredo

Name: Crespos tricolor con salsa Alfredo
Yield: 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 paquetes crespos tricolor (800 gr); 600 cc crema de leche; 1 sobre saborizante de 4 quesos de Alicante o queso rallado; 4 lonjas jamón picado; 1 cucharada maicena; 1/4 taza leche; 1 cuchta mantequilla; Pimienta a gusto (optativo)

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

Me llegó de regalo de Argentina hace un tiempo unos sobres de sabor 4 quesos. Y he descubierto que son muy versátiles y muy sabrosos. Les muestro la salsa que preparé con éste saborizante .

Crespos tricolor con salsa Alfredo

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

Me llegó de regalo de Argentina hace un tiempo unos sobres de sabor 4 quesos. Y he descubierto que son muy versátiles y muy sabrosos. Les muestro la salsa que preparé con éste saborizante .

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Ingredientes

20 minutos

6 personas

2 paquetescrespos tricolor (800 gr)
600 cccrema de leche
1 sobresaborizante de 4 quesos de Alicante o queso rallado
4 lonjasjamón picado
1 cucharadamaicena
1/4 tazaleche
1cuchta mantequilla
Pimienta a gusto (optativo)

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Paso a paso

20 minutos

1

Poner a cocinar los fideos según instrucciones del envase. Colar y reservar.
2

Freír un poco el jamón en la mantequilla y luego agregar la crema.
3

Agregar el sobre de saborizante de 4 quesos o bien 1 puñado de queso rallado y mezclar bien.
4

Cuando suelte el hervor agregar la maizena disuelta en la leche.
5

En cuanto espese, está lista para usar. Si usaste queso rallado en vez de el saborizante. Verifica sazón porsi le faltara sal.
6

Servir los fideos reservados calientes y agregar la salsa preparada.

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Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

sábado, 15 de julio de 2017 a las 07:37 PM

Colina, Metropolitana, Chile

Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.

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Salsa Alfredo

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