Pan de Queso Cottage (americano)

Franco S @cook_8308207
Paso a paso
- 1
Con todos los secos hacer un volcán y al centro incorporar poco a poco la levadura activada
- 2
Añadir huevo, mantequilla y agua, amasar hasta lograr una masa tersa
- 3
Incorporar al final el queso cottage
- 4
Fermentar hasta alcanzar doble tamaño (15 a 20 min)
- 5
Desclasificar
- 6
Porciones y formar en charola o en trébol
- 7
Hornear a 180 grados
- 8
Barnizar al salir del horno con mantequilla
- 9
Dejar enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franco S le encantará ver cómo quedó.
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