Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina a en forma de corona esparcíar la sal y el azúcar por los costados y colocar en el centro la levadura
- 2
Agregar en el media la leche el agua tibia el huevo y la mantequilla a temperatura ambiente
- 3
Mezclar bien seguir amasando enarinando la mesada.tiene que kdar una masa elástica que no c te tiene que pegar en las manos
- 4
Colocar la masa en un bol untándola con aceite de oliva y taparla con un repasador dejarla reposar hasta que duplique su volumen más o menos una hora
- 5
Pasando la hora amasar de vuelta la masa este paso desgacificaa la masa amasar suave..no como la anterior
- 6
Dividir la masa en 6 porción.
- 7
Dejar elevar un rato hasta que duplique su volumen. En una fuente
- 8
Añadir las semillas y cococinar 30 minuto en el horno
- 9
A disfrutar una hamburguesas completitas 🌹🌹.
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
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