Ravioles Caseros
Súper fácil, hice por primera vez y me encantaron. Especial para esos domingos en familia. Comimos 6 personas y se repitio. Y como me habian quedado los frizze y comimos nuevamente las mismas personas. Rinde bastante!
Ravioles Caseros
Súper fácil, hice por primera vez y me encantaron. Especial para esos domingos en familia. Comimos 6 personas y se repitio. Y como me habian quedado los frizze y comimos nuevamente las mismas personas. Rinde bastante!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos una corona con la harina, en un costado la Sal. Y en el centro, las yemas y el agua.
- 2
Mezclamos todo, hasta formar una masa.
- 3
Dejamos descansar, mientras preparamos el relleno.
- 4
Lavamos y hervimos la acelga.
- 5
Una vez fría, la trituramos y agregamos el picadillo y Sal a gusto.
- 6
Volvemos a la masa, estiramos.. No debe quedar muy gruesa y tampoco muy fina, sino pueden romperse. Y la colocamos en el molde, previamente enharinado.
- 7
Le colocamos el relleno. Ojo, es muy poquito.
- 8
Ahora le colocamos la otra masa, que seria su tapa y aplastamos con el palo de amasar. Cortando sus bordes.
- 9
Sacamos del molde y nos queda así. Podemos dejarlos en el frizzer. Hasta cocinarlos.
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