Scones con aceite

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Recuerdo los scons con mucho cariño, siempre de niña (y no tan niña) con mi madre los disfrutábamos con una buena taza de té.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina junto con el polvo de hornear, sal, ralladura de limón y azúcar; en otro recipiente juntar el huevo, la yema ligeramente batidos con el aceite. Empezar a unir mientras se le van incorporándo las cucharadas. de leche. Una vez formado el bollo, espolvorear la mesa etirar con un grosor de 2cm. de alto y cortar.
- 2
Colocar los medallones en una placa aceitada. Llevar a horno precalentado a 180° por 10 a 12 minutos.
- 3
Retirar, dejar enfriar, se vé en la foto el efecto del típico scons que se le hace la ranura en el medio.
- 4
Servir solos o con rellenos de dulces o quesos saborizados o con fiambres.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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