Puding Casablanca

Widia "Ummu Nisa"
Widia "Ummu Nisa" @widia1972
Sungai Penuh

Ini adalah puding kesukaan keluargaku. penuh gizi dàn lezat. Kalo sudah mencoba puding ini pasti ketagihan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 bksagar-agar Swallow no.1
  4. 100 grammargarin
  5. 1/4 gelasSKM
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 3 1/2 gelasair
  8. secukupnyavaniĺi
  9. secukupnyacoklat bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur, sebagian gula pasir dan vanili sampai kembang kemudian masukkan SKM dan tepung sambil diaduk dengan mixer kecepatan paling rendah

  2. 2

    Sementata itu rebus agar-agar, sebagian lagi hula pasir. margarin dan air sambil terus diaduk sampai mendidih dengan api sedang

  3. 3

    Masukkan adonan telur tadi ke dalam rebusan agar-agar sambil terus diaduk dengan api kecil sampai agak kental dan meletup

  4. 4

    Angkat. ambil sedikit adonan campur dengan coklat bubuk yang sudah dicairkan dgn sedikit air panas. Tuang adonan kuning ke dalam loyang segiempat kemudian tuang adonan coklat di atasnya. Aduk melingkar dengan gatpu supaya membentuk pola marmar

  5. 5

    Dinginkan, setelah mengeras potong-potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widia "Ummu Nisa"
Widia "Ummu Nisa" @widia1972
pada
Sungai Penuh

Resep Serupa