Guiso de lentejas vegetariano 😊

Este guiso lo fui armando a recetas que fui viendo y cocinando.Yo lo hago directamente en una Olla de 14cm por 24 cm de diámetro y queda casi hasta arriba (como para dar una idea).Riquísimo, nutritivo e ideal para este frío.Yo lo sirvo en cazuelas de barro y rinde para 10 cazuelas seguro.

Después de una ola polar en la ciudad donde vivo, necesitamos algo confortable para comer, pero al haber comido carne los días anteriores, se me ocurrió modificar un poco mi receta de guiso de lentejas contundente por algo más saludable, pero sabroso y que también sea como un abrazo cálido que nos saca el frío. Espero que la disfruten!

Este guiso es una opción para los que tienen un poco de colesterol o son vegetarianos, sale muy sabroso, aunque mi esposo diga: extraño el gusto a la panceta y al chorizo colorado. #mirecetario

Excelente opción para aquellos que no comen carne, el guiso de lentejas es una comida muy nutritiva y fácil de preparar y además, ideal para combatir el frío... Aquí una receta sin panceta, sin chorizo colorado y sin carne, pero igualmente deliciosa!!! #CocinamosconVerduras

Se vuelve vegetariano solo si le agregas queso al plato.Recomiendo agregarle un poco de limón al plato👌🏻.

Lentejas súper nutritivas con las verduras que tengas a mano.Cuando te sobra UNA papa, UNA batata, el cuenco de la calabaza, un poquito de choclo, un atadito de acelga donde la mitad de las hojas son para tirar, etc...Con el mismo concepto, podés agregarle carne también.La idea es que los ingredientes son orientativos.A comer rico, sano, nutritivo y económico!

Día de frio? Lentejas.#Vegana #Vegan #Vegetariana #GlutenFree #SinLactosa

Este guiso lo hice con lo que tenía, pero recomiendo agregar papas u otras verduras, o carne si lo desean

Excelente opción para estos días de frió que se vienen!!!!

de muchas manera se hacen el guiso de arroz, acompañados con lentejas , porotos y con distintos condimentos y quiero compartirles mi receta es mi manera más sencilla. 😁

Deja de ser veggie si le agregas carne así que vos usalo de base, ja!

#mirecetario

Es riquísimo! Una opción para quienes no comemos carne, la verdad queda riquísimo con verduritas.Espero les guste. Especial para estos días de frío.#yomequedoencasa

Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.

Guiso de lenteja para 2 persona, o para 1 persona y si sobra se puede frizar para otra oportunidad.

No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante.

Amo las comidas del invierno!

Guiso a mi estilo..

Ideal para #otoño#vegetariano#vegano

Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕

Encontré paprika y decidí comprarla para probar y el resultado no me decepcionó, muy rico.

#1receta1arbol no hay nada más rico que una comida típica paraguaya que la disfrutes

Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar.

Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...

Hice para 3 personas. Se puede ampliar y jugar con los ingredientes.

El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal.