Calamares en tinta de cereza
ni.uman @1vidaenrosa
Receta del restaurante Garza Real en Valdastillas (Caceres)
Calamares en tinta de cereza
Receta del restaurante Garza Real en Valdastillas (Caceres)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bien limpios los calamares, los ponemos a hervir 10 minutos, con agua y el vino
- 2
Cortamos el puerro en rodajas
- 3
Damos un golpe a cada cereza, le sacamos el hueso y sacamos todo su jugo (mancha mucho, cuidado)
- 4
Freímos el puerro, cuando este dorado añadimos los calamares y por último la tinta de las cerezas.Salpimentamos y dejamos hervir unos minutos
- 5
Tostamos el pan y una original y rica comida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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