Empanadas de mondongo
Cristina jara @82011532B
Hola chicas les dejo esta receta que aprendí de mi mamá espero que la hagan y les guste.
Empanadas de mondongo
Hola chicas les dejo esta receta que aprendí de mi mamá espero que la hagan y les guste.
Paso a paso
- 1
Hacer hervir el mondongo por 1hora aproximadamente.
- 2
Esperar hasta que enfríe y cortar en trocitos chiquito.
- 3
En una olla colocar apenas un poquito de aceite agregar la cebolla, el morrón y el mondongo picado.
- 4
Agregarle condimento 1caldo de verdura sal y puré de tomate o remplazar por tomate en fruta y dejar por 20 minutos cocinando.
- 5
Hervir huevo y agregarle al preparado salen riquísimas al horno o frita como más le guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina jara le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa tengo dos hermosos hijos me gusta cocinar, me encanta animarme a preparar recetas que no las hice nunca y así aprender.
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