Helado de melón con yogur de vainilla
Encarna Burguera Garrido @cook_7446127
Es el mejor helado que me ha salido sin heladera tiene el sabor del melón con un toque suave de vainilla.
Helado de melón con yogur de vainilla
Es el mejor helado que me ha salido sin heladera tiene el sabor del melón con un toque suave de vainilla.
Paso a paso
- 1
Limpiar el melón de pepitas y piel
- 2
Cortar en trozos pequeños y congelar mientras semi montara nata.
- 3
Sacar el melón congelado y batirlo junto a los yogures y la leche.
- 4
Después añadir despacio la nata.
- 5
Y meterlo en la nevera unas 4 horas.
- 6
Sacarlo moverlo con unas Varillas y meterlo en el congelador
- 7
Sacarlo cada hora y mover con las Varillas para romper los cristales de agua.Y así hasta 3 horas
- 8
Cuando pase esas 3 horas, sacar cada 15 min y repetir batiendo con las varillas.
- 9
Cuando notes que la mezcla ya no tiene casi cristales de agua dejar congelar
- 10
Para consumir sacar 15 min antes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarna Burguera Garrido le encantará ver cómo quedó.
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