Tarta de brócoli

Name: Tarta de brócoli
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 brócolis; 2 cebollas; 1 morrón pequeño; 1 zanahoria chica; 3 huevos; 1 tapa de pascualina; Queso cremoso c/n (opcional); Condimentos a gusto

Julya Toublanc @Julya88

Pablo Podesta, Bs As

Esta receta me encanta hacerla para mi familia porque es una buena opción para incorporar vegetales. A ellos no les gustan las verduras, pero esta receta se la devoran y eso es genial.

Tarta de brócoli

Julya Toublanc @Julya88

Pablo Podesta, Bs As

Esta receta me encanta hacerla para mi familia porque es una buena opción para incorporar vegetales. A ellos no les gustan las verduras, pero esta receta se la devoran y eso es genial.

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Ingredientes

6 porciones

2brócolis
2cebollas
1morrón pequeño
1zanahoria chica
3huevos
1tapa de pascualina
Queso cremoso c/n (opcional)
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Trozar y Dar un pequeño hervor al brócoli de 5 min. Reservar.
2

Picar y Saltear las cebollas, el moron y la zanahoria.
3

Hervir y picar los huevos.
4

Mezclar todos los ingredientes. Salpimentar. Y agregarle los condimentos que desees y ssi queres un huevo batido para ligar.
5

En un molde previamente aceitado (a penas como para que no se pegue la masa), colocar la tapa de pascualina y rellenar. Si lo deseas agregarle el queso cremoso por arriba.
6

Cocinar en un horno moderado durante 20 min dependiendo del horno, o hasta ver que la masa esté cocida.
7

Retirar del horno y Lo más importante ¡ A DISFRUTARLA!