Alverjita con gallina
Gracias a mi madrecita linda y mis hijos.
Paso a paso
- 1
Aderezar con cebolla picada en cuadritos, luego el ajos y tomate en cuadritos, agregar un poco de kion y chancado poquito.
- 2
Una ves cocinado el aderezo, echar la gallina picado en pequeñas presas, cocinar unos dos minutos sin agua.
- 3
Luego echar la alverjita ya lavada, a continuación el agua hervida de un litro. Tienes que mover continuamente cuando este secando el agua, agregarle un poco más.
- 4
Tiene que hervir bien luego échale la sal al gusto.
- 5
Cuando veas que se pone un poco cremoso ya te está avisando que falta poco, prueba una ves más la sal y que la alverjita este suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sarita mallma torres le encantará ver cómo quedó.
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