Mote aliñado

👑 Mely San 👑
👑 Mely San 👑 @cook_2648461
Barcelona, España

Receta típica Peruana 😊 , recomendada para un desayuno de domingo acompañándola con un riquísimo Café 😌😌😌.

Mote aliñado

Receta típica Peruana 😊 , recomendada para un desayuno de domingo acompañándola con un riquísimo Café 😌😌😌.

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Ingredientes

30'
4 raciones
  1. 1/2 kilomaíz mote (previamente cocido)
  2. 3 filetespechuga de pollo cortada en daditos
  3. 1cebolla blanca mediana cortada en daditos
  4. 1tomate cortado en dadiitos
  5. 4 cucharadasaceite
  6. 2 ramascilantro picado finamente
  7. 1 cucharaditaajos molidos
  8. 1 cucharaditaají de color
  9. al gustosal y pimienta

Paso a paso

30'
  1. 1

    Empezamos agregando el aceite al sartén y cuando este bien caliente añadimos el pollo para que dore un poco, luego la cebolla, el ajo, el tomate salteamos hasta que la cebolla se transparente, luego agregamos el ají de color revolvemos y el maíz de mote cocido el cilantro, la sal y pimienta.

  2. 2

    Revolvemos todo para que se mezclen los ingredientes.. ya esta!! A comer 😉

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👑 Mely San 👑
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Aficionada a la cocina 😉... con ganas de aprender nuevas recetitas y compartir mis intentos en la cocina 😅 ...
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