Mote aliñado

Name: Mote aliñado
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo maíz mote (previamente cocido); 3 filetes pechuga de pollo cortada en daditos; 1 cebolla blanca mediana cortada en daditos; 1 tomate cortado en dadiitos; 4 cucharadas aceite; 2 ramas cilantro picado finamente; 1 cucharadita ajos molidos; 1 cucharadita ají de color; al gusto sal y pimienta

👑 Mely San 👑 @cook_2648461

Barcelona, España

Receta típica Peruana 😊 , recomendada para un desayuno de domingo acompañándola con un riquísimo Café 😌😌😌.

Mote aliñado

👑 Mely San 👑 @cook_2648461

Barcelona, España

Receta típica Peruana 😊 , recomendada para un desayuno de domingo acompañándola con un riquísimo Café 😌😌😌.

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Ingredientes

30'

4 raciones

1/2 kilomaíz mote (previamente cocido)
3 filetespechuga de pollo cortada en daditos
1cebolla blanca mediana cortada en daditos
1tomate cortado en dadiitos
4 cucharadasaceite
2 ramascilantro picado finamente
1 cucharaditaajos molidos
1 cucharaditaají de color
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30'

1

Empezamos agregando el aceite al sartén y cuando este bien caliente añadimos el pollo para que dore un poco, luego la cebolla, el ajo, el tomate salteamos hasta que la cebolla se transparente, luego agregamos el ají de color revolvemos y el maíz de mote cocido el cilantro, la sal y pimienta.
2

Revolvemos todo para que se mezclen los ingredientes.. ya esta!! A comer 😉