Arroz con alcachofa y jamón

Name: Arroz con alcachofa y jamón
Yield: 6 aprox.
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arroz; 1 cucharada mantequilla; 250 grs jamón de pavo; 2 tazas fondo de alcachofa molida (pueden ser naturales); ajo en polvo; 1 tarro fondo de alcachofa cortados (pueden ser naturales)

Victoria Urzúa @vickypazur

Arroz con alcachofa y jamón

Victoria Urzúa @vickypazur

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Ingredientes

30 o 40 min

6 aprox.

2 tazasarroz
1 cucharadamantequilla
250 grsjamón de pavo
2 tazasfondo de alcachofa molida (pueden ser naturales)
ajo en polvo
1 tarrofondo de alcachofa cortados (pueden ser naturales)

Guardada

Paso a paso

30 o 40 min

1

Preparar 2 tazas de arroz blanco.
2

En un sartén freír en una cucharada de mantequilla los 250 gr de jamón de pavo cortados en pedazos chicos hasta verlos un poco más crocantes.
3

Al arroz ya listo se le agrega el jamón de pavo frito y las 2 tazas de fondo de alcachofas molidas más el ajo en polvo a gusto y mezclar bien.
4

Al final se le agrega el tarro de fondos de alcachofas cortadas y revolver bien.
5

Si gusta vuelve a calentar y servir.