Mayonesa casera con pimiento
Chechu Montenove @chechumontenove
Buenaaas. Después de mucho tiempo comparte una pequeña receta. Una mayonesa casera con pimiento. Riquisimaaaa!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el huevo en un recipiente donde puedas batir comodamente. Ir agregando aceite de a poco sin dejar de batir.
- 2
Una vez que la mayonesa este espesa, agregar sal a gusto y limón (este depende como te guste. con mucho o poco)
- 3
Una vez batido todo agregar el pimiento y el ajo previamente picados. En mi caso use la picadora. Batir todo hasta que los ingrendientes estén bien mezclados.
- 4
Ojo que el pimiento despide mucho líquido. es importante tratar de no ponerlo. la mayonesa de va a quedar un poco líquida igual. no te asustes.
- 5
Listo todo eso. la podes servir como salsita fría o como mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Montenove le encantará ver cómo quedó.
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Estoy empezando a practicar mas en la cocina y cambiar los menús de comidas rápidas. Mi novio contento con este cambio. jeje
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