Paso a paso
- 1
Se limpia el pollo y se le quita el cuero
- 2
Se le pone sal y pimentón y se acomodan en una cazuela
- 3
Se pelan las papas, se cortan en trozos y se colocan encima del pollo
- 4
Se limpian y cortan los pimientos y las cebollas y se colocan en la.cazuela
- 5
Se espolvorea un poco más de pimentón y sal, se tapa la cazuela se pone a fuego fuerte y cuando se caliente la tapa se baja la flama para que quede a fuego lento por 40 min y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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