Bizcochuelo esponjoso

Eli Polidoro
Eli Polidoro @cook_5460468
Theobald Santa Fe Argentina

Me encanta esta receta me la enseño mi mamá y siempre la hago para cumpleaños :) o para tomar mates con la visita :)

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Ingredientes

  1. 200 grharina leudante
  2. 200 grazúcar
  3. 6huevos
  4. 1 chorritoesencia de vainilla (A gusto se le puede poner
  5. ralladura de limón o naranja también)
  6. a elección colorante yo le puse Rosa

Paso a paso

  1. 1

    Agregar el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla y colorante.(concejo mío batir 8 minutos para que salga bien esponjoso)

  2. 2

    Luego agregarle poco a poco el harina tamizada y de manera envolvente mezclar suave con una espátula

  3. 3

    En un molde enmantecado y harinado poner la mezcla y llevar al horno a temperatura media por 30 a 40 minutos

  4. 4

    Pinchar con un cuchillo y si sale seco ya esta listo el bizcochuelo... dejar enfriar y a rellenar o degustar como esta con unos ricos mates!!!!

  5. 5

    Espero les guste 😘😘😘

  6. 6

    Ejemplo de decoración, con relleno de crema con durazno,Mouse de chocolate, dulce de leche con chispas y merengue...🤗

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Escrita por

Eli Polidoro
Eli Polidoro @cook_5460468
Theobald Santa Fe Argentina

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