Cookies/alfajores/galletas con helado

Hola a todos, nuevamente !
Les paso la receta rapidísima para un postre súper rico. Estás cantidades rinden 4 galletas/alfajores como los de la foto..
Cookies/alfajores/galletas con helado
Hola a todos, nuevamente !
Les paso la receta rapidísima para un postre súper rico. Estás cantidades rinden 4 galletas/alfajores como los de la foto..
Paso a paso
- 1
Mezclar 1 cda de miel, 1 cda de esencia de vainilla, 1 huevo en un bowl
- 2
Cuando ya está bien mezclado agregar 1 cda de bicarbonato de sodio (o dos de polvo para hornear), 1 taza de harina de avena y chispas de chocolate (o almendras/nueces, lo que quieran).
- 3
Una vez lograda la masa, mandar al horno precalentado (a fuego bajo) por 15 min.
- 4
Apagar el horno y darlas vuelta para que el mismo calor dore apenas la otra parte de la galleta 🍪
- 5
Sacar las galletas y poner helado entre medio de dos y... listo!!! Al freezer
- 6
Tip: el bañado en chocolate es opcional, nosotros lo hicimos, muy así no más porque nos sobro chocolate jeje
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