Macaroni & Cheese with Smoke Beef

Adriany Christy
Adriany Christy @cook_2546093
Jakarta

Berawal dari lihat acara masak di TV yang membuat Mac & Cheese dengan menggunakan 7 jenis keju berbeda dan dipanggang hingga melted banget yang membuat saya langsung mupeng berat dengan makanan satu ini.
Berhubung nggak punya oven dan mau beli keju beraneka ragam itu mahal pake beud, akhirnya saya cari-cari resep praktis yang nggak pakai ribet, dan... whalaaa... jadi deh Mac & Cheese simpel nggak pakai lama.
Yuk mari dicoba :D

Macaroni & Cheese with Smoke Beef

Berawal dari lihat acara masak di TV yang membuat Mac & Cheese dengan menggunakan 7 jenis keju berbeda dan dipanggang hingga melted banget yang membuat saya langsung mupeng berat dengan makanan satu ini.
Berhubung nggak punya oven dan mau beli keju beraneka ragam itu mahal pake beud, akhirnya saya cari-cari resep praktis yang nggak pakai ribet, dan... whalaaa... jadi deh Mac & Cheese simpel nggak pakai lama.
Yuk mari dicoba :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 150 grmacaroni elbow, rebus matang dan tiriskan
  2. 3 siungbawang putih, cacah halus
  3. 1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, iris halus
  4. 3 sdmolive oil (bisa diganti 2 sdm margarin)
  5. 100 grkeju ceddar, parut halus
  6. 2 lembarSmoke Beef, iris memanjang
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 200 mlsusu cair
  9. 5 helaidaun seledri, cincang kasar
  10. sesuai seleraGaram, Gula, Lada
  11. Penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan olive oil dengan suhu sedang, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan smoke beef, aduk rata.

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan aduk hingga menyatu. Setelah rata tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur dan tidak menggumpal dengan api kecil. Biarkan mendidih ( kurang lebih 1 - 2 menit ).

  3. 3

    Masukan keju yang telah diparut beserta bumbu-bumbu, aduk sampai keju meleleh.

  4. 4

    Masukan macaroni sambil terus diaduk hingga tercampur rata, kemudian masukan cacahan daun seledri. Aduk hingga bumbu menjadi kental dan merata.

  5. 5

    Setelah mengental, matikan api, angkat macaroni dan hidangkan hangat dengan taburan cabe bubuk atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adriany Christy
Adriany Christy @cook_2546093
pada
Jakarta
Single Mingle & A Food Lover
Lebih banyak

Komentar (2)

Ika Priharti S
Ika Priharti S @cook_22893452
Halo, tanya ya, kalo tepung terigu di ganti maizena ok gak ya? Terima kasih..

Resep Serupa