Gulai tongkol

Rahma Sadewa
Rahma Sadewa @cook_2611933

Abis diet 13hari,bolehlah masak gulai 😋🍳🐟

Gulai tongkol

63 orang berencana membuat resep ini

Abis diet 13hari,bolehlah masak gulai 😋🍳🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekortongkol,potong 6 bagian
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 2 batangserai,memarkan
  6. 2 lembardaun jeruk,buang kedua ujungnya
  7. 2 cmjahe,memarkan
  8. 400 mlsantan dari 1 butir kelapa
  9. secukupnyagaram
  10. #bahan haluskan :
  11. 6 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 cmkunyit,bakar,kupas
  14. 6 buahcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis,1/4 sdt garam,dan merica bubuk. diamkan 15 menit sampai bumbu meresap.

  2. 2

    bakar ikan diatas api sampai matang.

  3. 3

    panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai,daun jeruk,dan jahe. masak sampai harum. masukkan ikan tongkol,aduk perlahan agar ikan gak hancur ya guys.. yang terakhir masukkan santan dan garam,masak sampai mendidih dan kental. siap disajikan. 😋

  4. 4

    Tips : pakai ikan tongkol yang masi segar .
    boleh makan nasi tapi cukup 5 sendok ya. biar kaga ndud lagi. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Sadewa
Rahma Sadewa @cook_2611933
pada
jangan lupa minum 2lt/8 gelas air setiap harisaya gak pandai masak,jadi yang saya post hanya menu diet sederhana saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa