Tortitas de arroz con queso ricotta
Angelica Lazo @angy1980
Cuando no sabes que hacer con las sobras de arroz. Una receta sencilla y deliciosa sin que lleve mucho tiempo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos el arroz en el microondas. Y lo trituramos con un tenedor
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Batimos los dos huevos y reservamos
- 3
Cuando el arroz este blando y frío le agregamos queso ricotta y formamos tortitas
- 4
Ponemos en un plato la miga de pan y espolvoreamos sal y pimienta en ella
- 5
Mojamos las tortitas en huevo batido y rebozamos con pan y freímos, hasta que estén doradas
- 6
Servimos con algún aderezo o ensalada
- 7
Disfrutemos de un almuerzo o cena ligera y deliciosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelica Lazo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta preparar postres por lo general los típicos de mi país El Salvador aunque tengo viviendo ya 9 años en Guatemala añoro las comidas de mi tierra
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