Picadillo tabasqueño.ॐ
María Carmen @cook_2662513
El estado de Tabasco, en la República mexicana, está ubicado en el sureste y es bañado por el Golfo de México. Se le conoce como la esmeralda del sureste. Con un clima trópico - húmedo, mucha lluvia y muchoooo calor. Este es un platillo típico tabasqueño. ॐ
Picadillo tabasqueño.ॐ
El estado de Tabasco, en la República mexicana, está ubicado en el sureste y es bañado por el Golfo de México. Se le conoce como la esmeralda del sureste. Con un clima trópico - húmedo, mucha lluvia y muchoooo calor. Este es un platillo típico tabasqueño. ॐ
Paso a paso
- 1
Mezcla muy bien las dos carnes.
- 2
En la olla caliente pon el aceite y agrega un buen trozo de cebolla finamente picada. Una vez reviente añade la carne y fríe muy bien.
- 3
Mientras la carne se fríe, vamos a preparar la salsa. En la licuadora coloca los tomates partidos en cuartos, un trozo de cebolla, los ajos, comino y sal. Licúa muy bien. Reserva.
- 4
Una vez la carne esté dorada agrega la salsa, aceitunas, alcaparras, pasitas, almendras y mezcla muy bien. Deja guisar unos 20 minutos a fuego medio.
- 5
Este picadillo lo puedes comer con arroz y frijoles, para rellenar empanadas, tacos, quesadillas.
- 6
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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