Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, agregar la sal
- 2
Agregar el agua y mezclar hasta formar una mezcla homogénea (no tiene que quedar pegajosa, si es así, pueden agregar más harina)
- 3
Tapar y dejar reposar en la heladera por media hora
- 4
Pelar el zapallo (yo use uno mediano), cortarlo y ponerlo a hervir hasta que quede blando
- 5
Pisar el zapallo
- 6
En una fuente estirar la masa
- 7
Colocar por encima el puré de zapallo, las semillas y el queso cremoso
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Bongiorno le encantará ver cómo quedó.
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