Mini cupcakes de vainilla y chips
Esta receta es muy fácil y rica y se presta para modificaciones así que aprovecha!!!
Mini cupcakes de vainilla y chips
Esta receta es muy fácil y rica y se presta para modificaciones así que aprovecha!!!
Paso a paso
- 1
Empecemos pesando los ingredientes. con ayuda de una batidora o con la manito hacemos un cremado: batimos la mantequilla hasta un punto más pálido de lo normal ahí está lista! Y añadimos el azúcar y mezclamos muy bien 👌🏻
- 2
Los huevitos es mejor abrirlos por separado para verificar su estado, añadimos la cucharada de esencia de vainilla y por tiempos añadimos los huevos mezclamos muy bien 👌🏻
- 3
Ponemos el polvo de hornear con la harina y tamizamos/ colamos para que no tenga grumos y añadimos a la mezcla en dos tiempos, mezclar muy bien.... tip!!!: si creemos que nuestra masa esta muy espesa muy gruesa podemos añadir una cda de leche 🍼
- 4
Por último se agregan las chips de chocolate!!! Se mezcla con la manito es mucho más fácil y preparamos nuestra bandeja con capacillos y ponemos una poca cantidad! Porque se puede subir demasiado 😫y hacemos un desastre 😂
- 5
HORNEADO!!!! Esto es importante!! Horneamos a 160 C por cuánto? No hay un tiempo definido nuestros hornos son diferentes y sus potencias son diferentes. Hasta que estén dorados o esponjosos al tacto/ meter un palillo y que salga limpio 👌🏻perfecto!!! Dejamos enfriar y listo
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