Pan relleno
Es delicioso, fácil, práctico y a los chicos le gusta. La hice para mi niño. El relleno es a gusto, en este caso lo hice con cebolla salteada, queso y salchichas. Si sos celíaco con harina premezcla, es una masa de pizza.
Pan relleno
Es delicioso, fácil, práctico y a los chicos le gusta. La hice para mi niño. El relleno es a gusto, en este caso lo hice con cebolla salteada, queso y salchichas. Si sos celíaco con harina premezcla, es una masa de pizza.
Paso a paso
- 1
Hacer una corona y poner la sal a los costados. La levadura a parte en un poco de agua tibia para que fermente unos minitos
- 2
Luego mezclar todo y agregar agua lo necesario hasta que quede una masa suave. Dejar reposar para que leude en un lugar tibio 20min
- 3
Separar la masa en bollitos y leudar 15 min.
- 4
Saltear la cebolla en juliana hasta que queden transparente. Cortar el queso en cubos y las salchichas en rodajas. Esto será el relleno.
- 5
Armar los panes. Estirar cada bollito de masa, colocarle relleno y envolver.
- 6
Ponerlos en una asadera y pintarlos con 1 huevo batido, si se quiere, ponerle orégano o condimento de pizza por encima y sal.
- 7
Horno 35min. Buenísimo para una picada o para comer cuando uno guste. Se puede rellenar con lo que uno guste, con imaginación y con lo que tengas a mano o quieras reciclar.
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