Ceker Mercon (Presto)
Ceker Mercon (Presto)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker (potong kuku dan bersihkan dari kulit yang berwarna kuning)
- 2
Masukkan ceker yang sudah dibersihkan ke dalam panci presto, tambahkan air hingga seluruh ceker terendam. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, jahe dan garam kedalam panci presto). masak kurang lebih 45-60 menit.
- 3
Sambil menunggu rebusan ceker, haluskan bumbu yang dibutuhkan.
- 4
Tumis bumbu halus kedalam wajan, tambahkan potongan bawang bombai. Masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam yang tadi digunakan untuk merebus ceker. Tambahkan air, masukkan gula merah dan gula pasir dan tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan ceker ayam dan sesekali diaduk. Tunggu sampai air mulai menyusut yang menandakan bumbu sudah meresap (30-45 menit (tergantung banyaknya air))
- 5
Jika sudah meresap, ceker siap dihidangkan :)
Resep Serupa
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Dulu enggak pernah suka yang namanya ceker,semenjak hamil eyza jadi suka banget makan soto ayam ceker itu juga karena temen kantor suka ceker jadi penasaran pengen cobain kaya gimana sensasinya makan ceker dan sekarang malah ketagihan + mulai suka sama si ceker. Selama makannya enggak berlebihan enggak apa-apa sekali-kali masak ceker. Ini yang aku masak Ceker Mercon mantab untuk disantap pake nasi anget atau enggak dibuat cemilan juga einak,masak sendiri lebih puas dibandingkan beli.Mari coba masak yuk...
-
Ceker mercon Ceker mercon
Dri dulu,sya ga pernah suka dengan ceker ayam,krna suka mikir n bingung apa yg dimakan,ceker kan ga ada dagingnya,tulang semua hehe...itu pikiran saya, suatu ketika,sya arisan drmh temen disuguhin ceker pedes,baru tau ternyata ceker itu enaaakkk 😂😍😍😍😍😁😁,lgs minta resepnya dan eksekusi drmh... Alhamdulillah suami jga suka...
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ceker pedas berbumbu👌Bumbunya mantap banget, bikin nagih🤤Dijadikan camilan atau pake nasi hangat sama uuenaknya.Udah sangat lama aku gak konsumsi ceker, tp kali ini lagi kangen sm ceker mau beli blm nemu yg sesuai sm seleraku akhirnya bikin deh💕#MurahMeriah#Cekermercon
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Note:* Yang tidak suka pedas takaran cabainya bisa dikuranginSelamat mencoba, ditunggu recooknya 👌😉
-
-
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Hallo Assalamu'alaikum semua, nah kali ini mau berbagi sedikit resep untuk msak ceker mercon
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Proses tidak mengkhianati rasa, meskipun agak lama dan banyak prosesnya dalam memasak tapi ceker mercon ini enak dan mantap. Bisa di kreasikan menjadi seblak atau mi ayam, dicemilin aja enak bumbunya meresap sampai ke dalam.Source: Galuh Nalara'ies DMinggu ke 2#3weekschallengeMinggu ke 8#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Sering beli ceker mercon, cuma gak puas karena seporsi paling cuma 3 isi cekernya. Dari situ kepikiran ya mending bikin sendiri cekernya bisa banyak dan pedesnya bisa disesuain biar pedessss nya nendang. Pas jadi yiahhhhh lebih enak dr yang dibeliii *gak nyangka😂* cekidottt yg mau coba resepnya🐣🐔
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)