Macarrones a Mi carbonara!!!😋🍽
Paso a paso
- 1
En una olla, ponemos a hervir agua, con una pizca de sal y (opcional) media cucharadita de aove.
- 2
Cuando empiece a hervir, añadimos los macarrones. Dejamos cocer, moviendo de vez en cuando.
- 3
Vamos probando, y cuando estén a nuestro gusto, volcamos en un escurridor y lavamos con agua fría. Dejamos escurrir.
- 4
Pelamos, lavamos y cortamos la cebolleta.
- 5
En un wok hondo, ponemos a calentar 1 Cucharadita de aove. Añadimos la cebolleta y doramos.
- 6
Cuando este doradita, añadimos el Bacon. Removemos y dejamos hacer a fuego medio.
- 7
En un bol hondo, donde nos quepan los macarrones y podamos removerlos, echamos los 3 Huevos y los batimos.
- 8
Añadimos los macarrones y removemos bien para que se mezcle todo.
- 9
Cuando el Bacon este doradito, añadimos la nata. Removemos. Añadimos la leche. Removemos, y dejamos a fuego medio-bajo, 10 min.
- 10
Pasados esos 10min, añadimos los macarrones.
- 11
Removemos y mezclamos bien todo. Dejamos a fuego bajo otros 10min.
- 12
Emplatamos y..¡¡a comeeer!!😋😋
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