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Mezclar la harina con el azúcar y la sal.En otro bol, batir ligeramente el huevo con la leche, el aceite, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.Mezclar las dos preparaciones y colocar en un molde de 22 o 24cm de diámetro, enmantecado y enharinado.
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Aparte mezclar la manteca con el azúcar, la canela, el pan rallado y la harina firmando un granulado. Distribuir sobre la torta y cocinar en horno moderado de 35 a 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jor le encantará ver cómo quedó.
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