Tarta de Jamón y Queso
Resalta el sabor del jamón y queso, y queda con más cuerpo, al relleno también lo uso para hacer empanadas. Les comparto mis ingredientes.
Tarta de Jamón y Queso
Resalta el sabor del jamón y queso, y queda con más cuerpo, al relleno también lo uso para hacer empanadas. Les comparto mis ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla finita y dorarla en un sartén con poquito aceite.
- 2
Cortar en cubos el jamón y la ricota y rallar el queso barra. Mezclar con la cebolla dorada en un recipiente.
- 3
Agregar los 2 huevos, salpimentar a gusto y poner un poco de orégano, mezclar bien y listo el relleno.
- 4
Encendemos el horno. En una placa con un poquito de aceite estiramos un disco.
- 5
Agregamos el relleno en el medio.
- 6
Tapamos con el otro disco. Y presionamos con los dedos sobre el borde.
- 7
Doblamos el excedente y apretamos con un tenedor, pinchamos el centro de la tapa para que no se hinche y al horno!
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