Fainá de queso

Name: Fainá de queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 8 cucharas aceite; 1 taza leche; 8 cucharas harina; 2 cucharas polvo/hornear; 8 cucharas queso parmesano; c/n sal, pimienta, nuez moscada

witch62 @cook_1177717

Uruguay

Rico y rápido siempre te saca de un apuro

Fainá de queso

witch62 @cook_1177717

Uruguay

Rico y rápido siempre te saca de un apuro

Guardada

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Ingredientes

40'b

3huevos
8 cucharasaceite
1 tazaleche
8 cucharasharina
2 cucharaspolvo/hornear
8 cucharasqueso parmesano
c/nsal, pimienta, nuez moscada

Guardada

Paso a paso

40'b

1

Precalentar el horno a 190*. Aceitar y enharinar una bandeja de 26x32 (esa medida uso yo y queda del grosor que se ve en la foto).
2

Batir los huevos hasta que espumen. Agregar aceite, leche y condimentos.
3

En un bowl cernir harina con el polvo de hornear.
4

Agregar los ing. húmedos a los secos y mezclar bien con movimientos envolventes (no batir).
5

Agregar el queso, mezclar y volcar en la bandeja. Llevar al horno por 40' aprox. hasta que este doradito.