Salsa de calabaza
Clari @clari_
Buenísima opción para incorporar verduras!! Hoy acompañe una carne al horno con esta salsa, pero puede usarse también para pastas!
Salsa de calabaza
Buenísima opción para incorporar verduras!! Hoy acompañe una carne al horno con esta salsa, pero puede usarse también para pastas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar los ajos finitos. Calentar la manteca y ponerlos a dorar.
- 2
Pelar la calabaza y cortarla en cubos pequeños y agregarlos. Tapar y dejar unos 20 minutos, sin descuidar para que se cocine.
- 3
Cuando este blanda la calabaza agregar la crema de leche. Salpimentar.
- 4
Cuando empieza a hervir pisar con un pisa papa para que tome cuerpo. Ideal usar mixer después para que quede más cremosa, yo no lo hice de apurada 😆. Deja unos minutos más cocinando y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clari le encantará ver cómo quedó.
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