Paraguayos y kiwi con yogurt

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Realizar postres ricos es una tarea fácil, sólo combinando alguna fruta, pero peladita y sin semillas, para que nuestros vagos comensales, no se manchen las manos pelándolas, o sufran los dientes comiendo las semillas.

En esta receta he optado por tres ingredientes básicos, paraguayos, kiwis y yogurt.

Paraguayos y kiwi con yogurt

Realizar postres ricos es una tarea fácil, sólo combinando alguna fruta, pero peladita y sin semillas, para que nuestros vagos comensales, no se manchen las manos pelándolas, o sufran los dientes comiendo las semillas.

En esta receta he optado por tres ingredientes básicos, paraguayos, kiwis y yogurt.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2kiwis
  2. 2paraguayos (unos melocotones con forma de pelota con poco aire)
  3. 1yogurt natural
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. 2bombones
  6. Azúcar de oro

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos por pelar y trocear ambas frutas, a trocitos pequeños, para poder comerlos con la cuchara de postre.

  2. 2

    Repartimos los trocitos de frutas mezclados entre dos copas. Repartimos entre ambas copas el yogur, cubriendo la fruta. Colocamos en el centro de cada copa un bombón.

  3. 3

    Alrededor el bombón colocamos una cucharada sopera de azúcar y la quemamos con el soplete de cocina. Espolvoreamos abundantemente de azúcar de oro.

  4. 4

    Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

  5. 5

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