Las mejores tapas de empanadas
Evelin Dimarco @evelindimarco
Siempre que había un evento o cumpleaños en la familia había una persona que traía empanadas fritas, eran irresistibles!!! era lo primero que volaba🙆 todos metían la mano en la fuente y pronto no quedaba ninguna... un día me acerqué y le pedí la receta y con gusto me la pasó. Durante la fiesta la recordé mentalmente y cuando llegué a casa enseguida la escribí y desde ahí la hago
LA comparto con ustedes... si la haces compartí la foto📷 es una receta genial!!!
Rinde muchísimo cerca de 4 o 5 docenas un poco más también!
No falla Gracias Carlos!👏
Las mejores tapas de empanadas
Siempre que había un evento o cumpleaños en la familia había una persona que traía empanadas fritas, eran irresistibles!!! era lo primero que volaba🙆 todos metían la mano en la fuente y pronto no quedaba ninguna... un día me acerqué y le pedí la receta y con gusto me la pasó. Durante la fiesta la recordé mentalmente y cuando llegué a casa enseguida la escribí y desde ahí la hago
LA comparto con ustedes... si la haces compartí la foto📷 es una receta genial!!!
Rinde muchísimo cerca de 4 o 5 docenas un poco más también!
No falla Gracias Carlos!👏
Paso a paso
- 1
Si pones la harina en la mesa, los huevos y chorrito de leche integrar y agregar todos los ingredientes, margarina y en chorrito de leche tibia diluir la levadura e integrar.
- 2
Mezclar y amasar bien. Unir todo con leche. Ojo no se te pase. Que quede amasable, no Chirle ni pegajosa. Si tenes amasadora podes poner todo junto y que amase la máquina amasadora unos minutos
- 3
Poner 20 minutos en heladera que descanse la masa tapada con film o nylon
- 4
Luego sacar de la heladera y estirar con palote o a máquina.
- 5
De grueso a finitos, pero mejor que tenga un buen grosor si las vas a freír, puede ser en 2 el tamaño
- 6
Queda muy flexible y acomodamos separando con harina para preparamos para cortar las tapas
- 7
Con cortante hacer los cortes y separarlas con nylon. Las podes guardar en freezer si no la usas en el momento.
- 8
Preparamos relleno de carne como más te guste💃
- 9
Resultado rendidor y si te cansas guardas todos los retazos de masa y los pones en bolsa de nylon y a la heladera, seguís mañana o pasado...
- 10
Súper!! Compartí tu foto📷📷📷😉
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Tere Cespedes -
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Chipa mandi'o (mandioca o yuca)
Esta receta es especial para aprovechar la mandioca que sobra del día anterior o aquellas que no se ablandan muy bien.Mi abuela siempre preparaba y nos invitaba. -
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3163003
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