Pasta con salmón ahumado
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Un plato sencillo y muy sabroso sin muchos ingredientes que mi hermana me enseño y se a convertido en uno de nuestros platos favoritos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero preparamos la pasta. Mientras se cocina la pasta cortar el salmón en trozos pequeños y reservar
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En una olla ancha echamos un chorro de aceite de oliva y prensamos el ajo y antes de que se queme le añadimos el salmón. Remover hasta que el salmón blanquea y añadir pimienta.
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Cubrir el salmón con la nata o la leche evaporada y añadir sal si hace falta. Dejar cocer para que espese unos 5 minutos y por último agregar el queso para untar. Remover bien para que se integre todo.
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El último paso es añadir la pasta y remover bien para que esté envuelta con la salsa. Rectificar de sal y pimienta y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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