Puchero de Independiente rapidengue

Un pucherito de pollos, 2,5.....Nada del otro mundo, pero de perlasss!!!
Puchero de Independiente rapidengue
Un pucherito de pollos, 2,5.....Nada del otro mundo, pero de perlasss!!!
Paso a paso
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Nos olvidamos de mostrar las gambas, que no son al ajillo...Sino de Independiente o River dependiendo del lado del riachuelo que uno tenga su aficción.......Bueno a estas las ponemos a hervir con agua salada, en la olla a presión.
- 2
Mientras la holla se va sellando.....pelamos y cepillamos a las papas, cepillada, pelada a las cebollas y zanaurias.........Luego amedianamos a las papas y a las zanaurias las cortamos para que se cuezan en el mismo tiempo, es decir un cuarto más chicas
- 3
A todo esto la olla a presión se selló, asi que despues de un par de minitos apagamos el gofue...Y dejamos esto sin preocuparnos ya que despues de 6 minutos estara a punto.
- 4
Como el teimpo no nos corre, cortamos con tranquilidad el quinto de un repollo, este que cortaremos en tiras marchantosas de 2cn, 3mm
- 5
Así quedan.....Naturalmente que escuchamos buena musica, todo esto lo hacemos escuchando a Manal, en el disco Manal.
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Uhhhh......ahora ya empecé a extrañar a la SAVORA, que rica que es.........En Europa no se concigue. (Mostaza argentina, y propaganda de botines de futbol, creo que con el jugador Ayala, no estoy seguro)
- 7
Ahora escuchamos a Pescado rabioso, en Desatormentándonos....Cuando es hora de....Seguir con el morfi.
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Surgió un problema así que en lugar de cocer y espumaderar todo antes de hacer la sopa con el arróz.........me decidí a cocer todo junto y transformarlo en una sopa.
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Así que agregué las papas cebolla y zanaurias...
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El repollo y el arróz, tape y luego del sellado otros seis minutos y listo todo.
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Ervimos y almorzamos.
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Puchero
#elsabordelosrecuerdos #ElGordoDeCookpadFamilia siempre tengo puchero en Navidad, sobre todo el día de fin de año y me acuerdo de mi suegra, ella decía que un buen caldo resucita a un muerto y nada más cierto, mis hijos llegan por la mañana con cara de cadáver.......les das un caldo de puchero bien caliente y ves como los colores suben a la cara, duermen como angeles, vamos a la cocina. Gema la gaditana -
Puchero
Caldo de puchero de pollo y verduras. La carne puede variar según dispongamos.Suelo hacerlo con :1 pollo o gallina1 trozo de tocino en sal1 trozo de jarrete de ternera.Pero se puede hacer con muslo de pavo, carcazas de pollo o similares.Los huesos salados también pueden ser de varios tipos.La carne se puede usar para comerla como segundo plato acompañada por un poco del tocino, le llamamos "pringá" y se come con pan y con las manos a sopones.Y si sobra carne es ideal para hacer croquetas. Davidsi -
Puchero
#familiar Este caldo es muy típico pero en vez de pollo lo hice, y lo hago desde que me diagnosticaron intolerancia a aves, con codillo, es un caldo que entra bien cuando hace frío y estás enfermo, el cuerpo lo agradece. Tomé un tazón de caldo con hierbabuena. Para tomar con fideos finos, con picatoste y huevos cuajados, con arroz etc. genovevafl -
Puchero
El puchero lo hago para tener caldo de cocido para el próximo arroz al horno. Y de paso me salen dos comidas y caldo para más recetas!!Compré la típica bolsa con verdura y la bandeja de carne para cocido que venden en los supermercados. El próximo intentaré elegir los ingredientes por separado para que tengan más calidad y ser más selectivo!!! Candi Martinez -
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Puchero
El poco de caldito que ha quedado porque lo demás se lo han comido. Lo siento por la foto la próxima lo pondré completo mas abajo e podio poner otra foto del puchero mas completo le eche ay la carne para mi vecina lo que no yeva es fideos ni arroz Mari galvez -
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Puchero
El puchero de toda la vida adaptado a estos tiempos reducido en grasas pero con todo el sabor. Manu -
Puchero
Esta receta la aprendí de pequeña gracias a mi padre, es simple, sencilla y buenísima🤭 Zaira -
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Puchero bien uruguayo
Me gusta el puchero. Porque en invierno aporta calorías. Tomas sopa y comes verduras y carnes. Silvia CURBELO. -
Puchero pegolino
Esta es la receta del puchero de la madre de mi pareja. Se suele servir un primero haciendo un arroz caldoso con el caldo del puchero. Después, como segundo se sirve la carne, las verduras y los garbanzos en una fuente.La pelota del cocido se puede comprar en la carnicería o preparar. Me gustaría dedicar otra receta más adelante a la preparación de la pelota. Juangui Jordán -
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Puchero de casa
Esta receta es para mi hija y para chicas que como ella se van lejos de casa a estudiar y echan de menos ese “caldito tan reconfortable” sobre todo los días de frío, para que sepan hacerlo, claro está que a mi manera.#dominò #LasRecetasDeCookpad LOURDES MANRIQUE TORREIRA -
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