Ñoquis de batatas

Cynthia Lezcano @cook_8199990
Una súper receta! los ñoquis de batata son riquísima tienen un sabor dulzón que me encanta😍
Ñoquis de batatas
Una súper receta! los ñoquis de batata son riquísima tienen un sabor dulzón que me encanta😍
Paso a paso
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Ponemos a hervir la batata (si ya la quieres pelar adelante yo primero las hiervo para que no se despedazen) luego las pelo
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Hacemos puré de las batatas ya hervidas y le agregamos un poco más de la mitad de nuestra harina junto con el huevo y la sal
- 3
Amasar bien y luego hacer rollitos tipo palito y luego cortamos
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Si quieres pasar por la ñoquera adelante!! yo sólo la hice así
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Acampañalo con la salsa que más te guste😋 yo hice con salsa de tomates👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Lezcano le encantará ver cómo quedó.
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