Entrada de Calabacin al curry

Yohelis González
Yohelis González @yohemgh
Venezuela
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Ingredientes

  1. 1calabacin
  2. 1 latagranos o alubias blancas
  3. 1 dienteajo
  4. 1 cdtaaceite de oliva
  5. Perejil opcional
  6. Sal y pimienta
  7. 1 cdtacurry

Paso a paso

  1. 1

    Trocear el calabacin sin la piel agregar sal pimienta y curry y cdta de aceite de oliva. Y mezclar con los granos un 1/2taza del agua concentrada.

  2. 2

    Esperar que se reabsorba el agua decorar con perejil y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yohelis González
Venezuela
Mi profesion no se relaciona con la culinaria, pero adoro el buen comer!. 😉
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