Matambre a la crema con verdeo

Name: Matambre a la crema con verdeo
Yield: 4porciones chik
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gs Matambre; 1 lata arvejas; 1 crema de leche; 1 cebolla de verdeo; 1/2 litro leche; 1 pisca sal; 1 pisca pimienta o a gusto

Samii Regner @cook_9062727

Espero les guste es sencillo pero con mucho sabor.

Matambre a la crema con verdeo

Samii Regner @cook_9062727

Espero les guste es sencillo pero con mucho sabor.

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Ingredientes

4porciones chik

500 gsMatambre
1 lataarvejas
1crema de leche
1cebolla de verdeo
1/2 litroleche
1 piscasal
1 piscapimienta o a gusto

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Paso a paso

1

Poner en una olla chica el matambre picado en tiras o como más les guste a hervir con un poco de agua hasta que se ablande un poco y salar a gusto
2

Luego que se evapore el agua agregar la la mitad de la leche dejar hervir hasta casi evaporar.
3

Una vez que ya casi se evaporo la leche agregar el otro poco y medio pote de crema. Dejar hervir y agregar la lata de arvejas
4

Ya cuando este casi molida la arveja agregar la otra mitad de crema y la cebolla de verdeo picada.
5

Dejar que se haga tipo una salsita espesa y luego servir. Podes comerlo así o acompañarlo con lo que más les guste