Tarta de jamón, tomate y queso o pizza con pascualina, súper fácil y rápida

En mi caso particular, prefiero no poner el tomate al horno, ya que se seca y para el otro día el gusto no es el mismo
Tarta de jamón, tomate y queso o pizza con pascualina, súper fácil y rápida
En mi caso particular, prefiero no poner el tomate al horno, ya que se seca y para el otro día el gusto no es el mismo
Paso a paso
- 1
Prendemos el horno a fuego mínimo. Batimos los dos huevos en el bowl, agregamos sal, pimienta y orégano
- 2
En un plato, cortamos el jamón en fetas en pequeños cuadraditos, agregamos el mismo a los huevos ya batidos
- 3
Cortamos los tomates en rodajas
- 4
Estiramos la pascualina en un molde lubricado con una pequeña cantidad de aceite, y dejamos un pequeño borde para luego hacer el repulgue
- 5
Vertemos la mezcla de jamón y huevo en la pascualina, esparciendo bien hacia los costados, agregamos tiras de queso por todos lados y encima le ponemos el tomate como si fuera una pizza.
- 6
Hacemos un repulgue abierto y llevamos al horno precalentado anteriormente por media hora a fuego medio.
- 7
Y disfrutar
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