Croissant Sosis

Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
Jakarta

beli Korsvet 250 gr bisa untuk ber'macam2 olahan Pastry,,jadi Hemat :)) hehehee,,

Croissant Sosis

beli Korsvet 250 gr bisa untuk ber'macam2 olahan Pastry,,jadi Hemat :)) hehehee,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 Menit
  1. 150 grTerigu Cakra Kembar
  2. 90 grTerigu Segitiga Biru
  3. 30 grSusu Bubuk
  4. 12 grGula Pasir
  5. 20 grMargarin
  6. 1 sdtFermipan
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 160 mlAir Biasa
  9. 40 grKorsvet
  10. 5 bjSosis di potong 2
  11. 1 sdtOregano
  12. *Olesan;
  13. 1 btrKuning Telur
  14. 1 sdmSusu Cair

Cara Membuat

120 Menit
  1. 1

    Campur kedua macam terigu,susu bubuk,gula pasir,aduk2,,lalu tuangi air,aduk2,tambahkan fermipan,uleni,sampai 1/2 kalis,lalu masukan margarin & garam,uleni hingga kalis,lalu tutupi & diamkan 1 jam

  2. 2

    Kemudian Gilas adonan setebal 1/2 cm,letakan Korsvet di atasnya,ratakan,lalu Lipat seperti Amplop,dan di Gilas lagi,lalu Lipat 2,Gilas lagi,diamkan 5 menit

  3. 3

    Selanjutnya lakukan Lipat Dobel,yaitu; Lipat sisi kiri ke Tengah & sisi kanan ke Tengah,lalu lipat/tekuk,kemudian di Gilas & diamkan lagi 5 menit,,,ulangi Lipat Dobelnya

  4. 4

    Lalu Gilas & Potong Segitiga,Letakan 1 potong Sosis,lalu Gulung,& taruh di Loyang Datar yang di olesi margarin & di taburi terigu,lalu diamkan 30 menit

  5. 5

    Panaskan Oven 180 derajat

  6. 6

    Lalu Olesi permukaan adonan dengan Bahan Olesan & taburi Oregano

  7. 7

    Panggang 20 menit

  8. 8

    Jadi 9 Croissant Sosis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
pada
Jakarta
saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.
Lebih banyak

Komentar (4)

iburama
iburama @dyahqonitaa
Mo nanya..maksudnya "letakkan korsvet" itu di oleh ato seluruh korsver ditaruh di lipatan pertama?

Resep Serupa