Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortaremos la berenjena en lonchas muy finitas como se aprecia en la imagen
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Las rebozaremos en harina por ambas partes
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Las dejaremos en un plato reservado para que la harina asiente bien en ellas y mientras calentaremos el aceite a fuego medio para que no se nos quemen
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Las pondremos en el aceite con cuidado de que no se nos tuesten, para ello iremos dandole varias vueltas
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Por ultimo las presentaremos en un plato dibujando sobre ellas hilitos de miel de caña y.... listas para degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
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Vídeo: https://youtu.be/XmAWmzuOwoUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com/2018/08/berenjenas-con-miel.html#more
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Mira en vídeo qué truco tiene esta receta: https://youtu.be/qoMEVz3HggI
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