Caracola de hojaldre rellenas de crema de vainilla

Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
- 1
Crema de vainilla: ponemos los huevos, el azúcar y la vainilla y batimos bien. En los 90 ml de agua disolvemos la maicena, se lo agregamos a los huevos, dejamos cocer hasta que espese.
- 2
Partimos en tiras el hojaldre y lo enrollamos en el cilindro, precalentamos el horno a 200º cocemos hasta que estén, rellenamos con la crema, espolvoreamos con azúcar glas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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