Hamburguesas de lentejas, ajo y aceitunas

Sabrozón!
Sabrozón! @cook_7433397

Muy ricas, livianas y nutritivas.
#RecetasDeFinDeMes.

Hamburguesas de lentejas, ajo y aceitunas

Muy ricas, livianas y nutritivas.
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Ingredientes

12 raciones
  1. 400 grlentejas
  2. 50 graceitunas
  3. 3 dientesajo
  4. 100 grAvena o harina
  5. 1huevo
  6. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las lentejas durante 20 minutos o hasta que queden bien blandas

  2. 2

    Aplastar o mixear (un poco) las lentejas con los ajos, agregar aceitunas cortadas o enteras (a gusto), avena, huevo y sal a gusto. Mezclar todo hasta formar una pasta.

  3. 3

    Armar las hamburguesas con la mano o un molde y colocar en una asadera aceitada.

  4. 4

    Llevar al horno precalentado a 200 grados c° durante 20 minutos. Darlas vuelta a la mitad de la cocción.

  5. 5

    Listo. A disfrutar algo rico y sano!

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