Tarta de manzana (Apple Pie)
Chef Diosa @cook_1122045
Esta tarta de manzana es rápida, fácil y muy sabrosa. Es una de las recetas americanas más famosas del mundo, y la cual tiene mil variedades.
Tarta de manzana (Apple Pie)
Esta tarta de manzana es rápida, fácil y muy sabrosa. Es una de las recetas americanas más famosas del mundo, y la cual tiene mil variedades.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 210º
Pelamos, descorazonamos y troceamos las manzanas. Mezcla los trocitos de manzana con el azúcar moreno, la canela y la vainilla Dentro de una sartén caliente a fuego medio, funde la mantequilla hasta que comience a derretirse. Después añade la mezcla de trocitos de manzana y mezcla ambas cosas hasta que la manzana quede bien doradita.
- 2
Untamos con mantequilla un molde con al menos 3 cm de profundidad.
Extendemos una lámina de hojaldre y la pinchamos.
- 3
Ponemos las manzanas con el jugo que han soltado. Tapamos con la segunda lámina de hojaldre y la sellamos. pinchamos con un cuchillo afilado para que pueda salir el vapor.
Pincelamos con huevo batido y horneamos hasta que se dore.
- 4
Nos quedará crujiente por fuera y jugosa por dentro, con la manzana blandita pero sin estar desecha.
¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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