Cupcakes de vainilla (receta básica)
Hora de la merienda y mamá saca estos fáciles y rápidos cupcakes de la galera. Una receta básica para tener siempre a mano y deleitar a los grandes y chicos de la familia. Yo los terminé con un copete de dulce de leche repostero y algunas cositas que tenía a mano como nueces, mariposa, crocante de maní y bolitas de cereales bañadas en chocolate blanco.
Cupcakes de vainilla (receta básica)
Hora de la merienda y mamá saca estos fáciles y rápidos cupcakes de la galera. Una receta básica para tener siempre a mano y deleitar a los grandes y chicos de la familia. Yo los terminé con un copete de dulce de leche repostero y algunas cositas que tenía a mano como nueces, mariposa, crocante de maní y bolitas de cereales bañadas en chocolate blanco.
Paso a paso
- 1
Yo hice todo el procedimiento en batidora pero se puede hacer a mano. Cremar manteca y azúcar.
- 2
Agregar poco a poco los huevos batidos con la esencia de vainilla.
- 3
Luego incorporar la harina tamizada y la leche tibia. Un secreto que me enseñaron en el curso de repostería es que cuando hagas tortas, budines o cupcakes todos los ingredientes deben estar a la misma temperatura para lograr esa textura especial.
- 4
Colocar en moldes. Yo lo hago con la cuchara de madera.
- 5
Cocinar en horno pre-calentado 180º durante 15 minutos aproximadamente.
- 6
Podes servirlos solitos o decorarlos como más te gusten.
- 7
¿Probaste la receta y te gustó? Espero tu foto 📷
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