Ñoquis
Por que la hago con ayuda de mis niños bonitos
Paso a paso
- 1
Pelar y hervir las papas hacerlas puré (yo dejo que se enfríe, absorbe menos harina)
- 2
Una vez frío el puré lo pongo en la mesada
- 3
Agregarle el huevo y la harina y amasar
- 4
Una vez lista la masa hacer los bastones y cortar en cubitos
- 5
Hervir agua mientras cortamos la masa y cuando esté en ebullición poner los ñoquis cuando flotan están listos
- 6
Ahora sirvan con la salsa que más le guste y disfruten del plato. 😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Suarez le encantará ver cómo quedó.
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