Budín de atún con papas y brócoli
Paso a paso
- 1
Pelar papás y cortar en cuadrados posteriormente prender el horno a 200 grados y meter las papas. ( previamente poner aceite y esparcir)
- 2
Cortar cebolla en pluma y pimentón en cuadrados pequeños. freír en sartén. Posteriormente incorporar el atún y brócoli (previamente cocinado y trozado pequeño) Agregar sal y orégano a gusto revolver
Dato: dejar una pequeña cantidad de brócoli fuera del sartén
- 3
En la licuadora, incorporar brócoli y crema (4 cucharadas) No importa si no queda licuado en su totalidad. Después agregar a un sartén la mezcla, incorporarle más crema, pimienta negra y sal a gusto.
- 4
La cebolla, pimentón, atún y brócoli ya cocinados vestir sobre un bow la . Agregar las papás ya doradas dos huevos un poco de pan rallado ( dos cucharadas aprox) y revolver.
- 5
Agregar a budinera la mezcla esparcir y sobre ella, agregar la crema de brócoli. Finalmente poner la lámina de queso , una pista de orégano y llevar Directo al horno con una temperatura de 180 grados
- 6
Pasado los 15-20 minutos, retirar y a disfrutar! :)
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