Pan de miga sin tacc
Micaela Ruiz @MicaRuiz
Sale muy caro comprar el pan de miga y esto es súper fácil y económico
Pan de miga sin tacc
Sale muy caro comprar el pan de miga y esto es súper fácil y económico
Paso a paso
- 1
En una taza mezclar la levadura, el azúcar, 1 cucharada de la premezcla y un poco de agua, mezclar bien hasta disolver y dejar esponjar
- 2
Por otro lado mezclar bien el agua con la manteca y el huevo. Agregar la premezcla tramitada y batir con batidora unos minutos, agregarle la levadura y continuar batiendo 2 minutos más
- 3
Verter en un molde previamente emantecado y con maicena, dejar elevar hasta duplicar y hornear a 180° por 40 minutos (yo use un molde de budín inglés y al horno lo precalente antes)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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