Bolu Kukus Pandan #pr_recookanekabolkus

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Hari minggu, saatnya posting rame bersama di cookpad, Kali ini kita posting rame recookanekanolkus. Saya recook bolu kukus pandan punya bu Hadi. Izin posting ulang ya bu.

Note: saya tidak pakai cetakan bolu kukus, saya pakai cup alumunium foil yg dberi lubang bawah dan samping. Hasilnya tetap mekar. Tipsnya
1. Saat mixer Adonan harus benar2 kental berjejak
2. Saat mengukus, pastikan air sudah mendidih, karena uap panas itu yang membuat si bolu mekar cantik.
3 . Air di dandang jangan terlalu sedikit atau malah terlalu banyak, jika terlalu banyak saat air mendidih bisa mengenai bawah bolu dan bisa bantat
4. Jangan lupa tutup dandang/pengukus dilapisi kain bersih, jika tidak air ditutup dandangkan akan menetes ke bolu, hal ini bisa bikin bolu bantat.
5. Jangan buka tutup dandang sebelum 15 menit #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus

Bolu Kukus Pandan #pr_recookanekabolkus

Hari minggu, saatnya posting rame bersama di cookpad, Kali ini kita posting rame recookanekanolkus. Saya recook bolu kukus pandan punya bu Hadi. Izin posting ulang ya bu.

Note: saya tidak pakai cetakan bolu kukus, saya pakai cup alumunium foil yg dberi lubang bawah dan samping. Hasilnya tetap mekar. Tipsnya
1. Saat mixer Adonan harus benar2 kental berjejak
2. Saat mengukus, pastikan air sudah mendidih, karena uap panas itu yang membuat si bolu mekar cantik.
3 . Air di dandang jangan terlalu sedikit atau malah terlalu banyak, jika terlalu banyak saat air mendidih bisa mengenai bawah bolu dan bisa bantat
4. Jangan lupa tutup dandang/pengukus dilapisi kain bersih, jika tidak air ditutup dandangkan akan menetes ke bolu, hal ini bisa bikin bolu bantat.
5. Jangan buka tutup dandang sebelum 15 menit #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (terigu serba guna)
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 sdtcake emulsifier (tbm/ovalet/sp)
  4. 2 butirtelur
  5. 150 mlsprite
  6. 1 bungkussantan instant (65 ml)
  7. setetespasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci pengukus, siapkan juga cetakan bolukukusnya beri cupcake case.

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam mixer

  3. 3

    Mixer kurang lebih 10 menit sampai rata dan mengembang

  4. 4

    Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi peper cup

  5. 5

    Kukus selama 15 menit (Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih) Angkat, sajikan.

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (12)

Awan Rarastiani
Awan Rarastiani @rarastiani_Rashya
mba kalo santan ngaruhnya knp ya? kalo ga pke santan gmn mba?

Resep Serupa