Budín económico sin huevos, sin manteca o mantequilla
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Riquisímo éste budín con muy pocos ingredientes que no nos queda excusa para no hacérlo y la verdad el resultado sorprende :)
Budín económico sin huevos, sin manteca o mantequilla
Riquisímo éste budín con muy pocos ingredientes que no nos queda excusa para no hacérlo y la verdad el resultado sorprende :)
Paso a paso
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En un bol tamizar la harina con el polvo de hornear, agregar el azúcar y mezclar. Por otra parte mezclar en un jarro la leche con el aceite e incorporarlo a la mezcla de secos, unir bien, que no queden grumos. Por último le agregamos lo que se desee, yo le agregé la esencia y dos cucharadas de pasta de limón (dejo el enlace por si se desea hacer). Mezclar.
- 2
Volcar en un molde encantecado y enharinado. Llevar entre 20 a 25 minutos, llevar a horno precalentado moderado (180°).
- 3
Para saber si está introducir un cuchillo, si sale seco listo está. Dejar entibiar, desmoldar y dejar que se termine de enfriar. Usé para esa cantidad el molde N° 3 (más o menos 20 cm de largo)
- 4
Espolvorear con azúcar impalpable o glas. Si se cambia la leche en la preparación por jugo de frutas o alguna leche vegetal, es un budín vegano.
- 5
Que muy rico, esponjoso, tierno ideal para la merienda.
- 6
No dejen de dar una pasada al budín de pan sin huevos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Recetas enlazadas
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